Faits Historiques
Au Moyen Àge, Sauze d’Oulx était sous la domination de l’abbé de Novalesa et ensuite sous le prévôt d’Oulx. Depuis l’année 1000, Sauze d’Oulx fait partie du Dauphiné et de la République des Escarton d’Oulx; histoire qu’on trouve aussi dans les armoiries du pays: le dauphin et le lys de France. En 1713 par le Traité d’Utrecht cette zone fut attribuée au royaume de Savoie. Le pays conserve encore de nombreuses caractéristiques de l’autonomie qui existait sous les Escartons et la tradition française, y compris le dialecte doc. Sur les prairies de Sauze d’Oulx, en 1747, sera livrée la bataille historique de l’Assietta, entre la France et la Savoie du Royaume de Sardaigne.